スペインの食材店 オリーバ市場

パエリヤセットで作る簡単パエリヤ

当店で好評販売中のパエリヤセットを使えば、ほ〜ら簡単!
いろんな具材を入れてオリジナルを楽しんで!

所要時間:約40分
材料人数:4〜5人分
材料:オリーバ市場で販売中の「パエルヤセット」1セット
その他お好みの魚介類など

▼レシピ

1.

パエリヤ鍋にセットの油を全量ひいてあたためます。
カルメンシータの「スペインパエリヤパック」は、パエリヤに必要なすべての材料が含まれていますが、お好みで魚の切り身、エビ、イカなどを加えていためていただくとさらにおいしく仕上がります。

2.

セットの米を加え、さらに2〜3分いためます。

3.

セットの「スペインパエリヤパック」を加えてよくまぜ、1〜1.5リットルのぬるま湯を注ぎます。

4.

強火にし、かきまぜずに沸騰させ、それから15〜20分程度水分がなくなるまで煮込み、数分蒸らせばできあがり!

注意事項:火は、パエリヤ鍋の底面全体に均等にあたるようにして下さい。火が均等に当たらない場合は、二人前用の小型のパエリヤを作ることをオススメします。その場合は「スペインパエリヤパック」を半量ご使用下さい。


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